カテゴリー別アーカイブ: ワイン

酒彩セット2

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山形そば街道は、山形の地酒屋グループ「やまがた酒彩倶楽部」が企画・開発し、山形産の原料を100%使用したそば焼酎です。 山形県・戸沢村産【そば】と【米】を使用しています。 2008年秋季・全日本酒類コンクール そば部門第 第1位受賞し、日本一に輝いたそば焼酎です。

梨のミューズは酒田市刈屋地区の豊水とラフランスの原料に刈屋梨出荷組合との共同開発した庄内酒彩倶楽部の1番目に取り組んだ商品です。「台風で傷ついた梨をワインにしたい」そんな思いがきっかけになり酒田出身のデザイナーemisatoさんからご協力いただき梨のミューズ(女神)をイメージしたラベルになりました。優しい甘口の味わいと果実の味わいがバランスよく仕上がっております。ギフトセットは酒彩倶楽部のオリジナルです。鳥海山・飛島ジオパーク関連商品に登録しております。H30・2・22現在

720ml×2:税込み:3,000円

ほいりげデラウェア

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「ほいりげ」とはドイツ語で「今年出来たもの」という意味。トラヤワイナリーの社長が約20年ほど前にドイツ・オーストリアを旅行した際、ワインの新酒(ヌーボー)をジョッキで飲んでいるのに驚いたそうです。実際に飲んでみると・・・「タンクから直接飲んでいるようなフレッシュさ」があまりにもおいしくて脱帽。ぜひこれを瓶詰めにしてもっと多くのお客様に飲んでほしい。そんな社長の想いから始まった「ほいりげ」。発酵終了後直ちに冷却、完全無添加でボトリングしました。酒彩倶楽部限定商品。やや甘口のフレッシュ味わいをどうぞ!

720ml:税込み:1,450円

梨のミューズ(3種)

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庄内酒彩倶楽部の歴史的幕開けとなった最初の開発商品。特産の刈屋梨(豊水とラフランス)を原料に造ったワインです。

「台風で傷ついた梨をワインにしたい」そんな思いがきっかけになり酒田出身のデザイナーemisatoさん

からご協力いただき梨のミューズ(女神)をイメージしたラベルになりました。優しい甘口の味わいと果実の

味わいがバランスよく仕上がっております。豊水60%ラフランス40%のブレンド比率です。

 

鳥海山にいだかれた刈屋地区。豊かな自然とゆったりした時間、『この里でまどろむ”梨のミューズ(女神)”の甘い夢』をボトリングしました。アペリティフ(食前酒)として冷やしてお召し上がりください。

2018年鳥海山・飛島ジオパーク関連商品に登録しております。

180ml:税込み:500円

360ml:税込み:900円

720ml:税込み:1,440円

 

高畠メルロー樽熟成

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高畠メルロー樽熟成は国際線ファーストクラス等の機内サービスワインとして過去に採用されております。

ANAのファーストクラスともなると、事前に厳しい審査やテイスティング審査などがあり、

そう簡単に採用されるものではございません。

高い品質と、安全性。それ以外にも求められるものは多いと聞きます。・・・

 

そんな、大変厳しい審査を経て、高畠バリックメルロー樽熟成、

同カテゴリー内において、最高得点を獲得し、見事採用されました!!

高畠バリックメルロー樽熟成は、ワインコンクール等でも入賞を果たし、ワイン愛好家の方から、幅広いお客様から好評を頂いておりました。

現在、高畠ワイナリーでも完売、市場流通在庫しか買うことができない状況です。(現在1本のみ在庫あり

ビンテージ2013になります。)

H30.2.22

高畠メルローカベルネ

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高畠町産のメルロー種とカベルネソーヴィニヨン種を調合することでしか得られない果実のフレーバーやボリューム感をワインに凝縮しました。口に含んだときの飲みやすさと深い余韻をともなう飲みごたえのバランスを追求しながら、1樽、1樽、テイスティングをしイメージを膨らませながら入念に行うことで調合を完成させました。

醸造における妥協を許さない姿勢と、ぶどう畑の特性を最大限グラスに注ぎこみたいという情熱が、完熟した果実と熟成による香りのバランス、味わいに厚みを与えるタンニンなどのすべてをまとめあげ完成度の高い赤ワインを創りだしております。

ジャパンワインチャレンジ2011 金賞受賞

ジャパンワインコンペティション2011 銅賞受賞

ジャパンワインチャレンジ2013  推奨賞受賞

まほろばの貴婦人(赤)

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不動の人気を誇る至福の極上ワイン~まほろばの貴婦人~

赤いバラ、カシス、ベリー、マスカットなどの様な香りが絡み合い、深く優雅な香りを醸し出します。ハチミツの様なしっとりと絡みつくやわらかな甘みと、カカオ・ビターチョコの様なコクのある苦味との絶妙なハーモニーが特徴です。

ブラックルビーに似た魅力的な深みのある赤が、情熱的な輝きと共に深く静かに滲みこむ、極上の味わいのワインです。

極甘口の国産ワインをお求めの方、食前酒・デザートワインとしても定評があるこの一瓶で極上のお時間をお過ごし下さい。

まほろばの貴婦人(白)

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至福の極上ワイン ~まほろばの貴婦人~

白いバラとマスカット、そしてハチミツなどの香りが絡み合い、深く優雅な香りを醸し出します。ハチミチの様なしっとりと絡みつく、やわらかな甘みと柑橘系のしっかりとした爽やかな酸味のハーモニーが特徴です。

湖面に光り輝く月の様に照りのある黄金色は、透明感のある幻想的な輝きを放ち、深く静かに滲みこむ極上の味わいを持つワインです。

※[まほろばの貴婦人]は、創業以来不動の人気を誇るワインです。

極甘口の国産ワインをお求めの方、食前酒・デザートワインとしても定評があるこの一瓶で極上のお時間をお過ごし下さい。