山形県は、日照時間等とぶどうの作付けに欠かせない環境に恵まれた土地柄で、山梨に次ぐ全国二位のぶどうの産出県です。毎年おいしいワインが続々誕生しております。
梨のミューズ
刈屋梨のみずみずしさ新鮮さをそのまま包み込んだ可憐なワイン販売中！
● 180ml 500円
● 360ml 900円
● 720ml 1,440円
ほいりげデラウエア
（季節限定品）
■ 日本酒に生酒があるように、ワインにも生ワインが存在します。ほいりげ（ホイリゲ）とはドイツ語で「今年できたもの」の意味です。低温で醗酵後、冷却して上澄みだけをボトリングしました。全くの生ですので、体に優しい酵素も酵母も生きています。
原料：デラウエア/アルコール度数：７～８度/味わい：やや甘口
720ml 1,450円
まほろばの貴婦人（赤）
不動の人気を誇る至福の極上ワイン～まほろばの貴婦人～赤いバラ、カシス、ベリー、マスカットなどの様な香りが絡み合い、深く優雅な香りを醸し出します。ハチミツの様なしっとりと絡みつくやわらかな甘みと、カカオ・ビターチョコの様なコクのある苦味との絶妙なハーモニーが特徴です。ブラックルビーに似た魅力的な深みのある赤が、情熱的な輝きと共に深く静かに滲みこむ、極上の味わいのワインです。
極甘口の国産ワインをお求めの方、食前酒・デザートワインとしても定評があるこの一瓶で極上のお時間をお過ごし下さい。
原料：カベルネソーヴィニヨン/アルコール度数：11.5度/味わい：甘口750ml 3,394円
至福の極上ワイン ～まほろばの貴婦人～
白いバラとマスカット、そしてハチミツなどの香りが絡み合い、深く優雅な香りを醸し出します。ハチミチの様なしっとりと絡みつく、やわらかな甘みと柑橘系のしっかりとした爽やかな酸味のハーモニーが特徴です。
湖面に光り輝く月の様に照りのある黄金色は、透明感のある幻想的な輝きを放ち、深く静かに滲みこむ極上の味わいを持つワインです
※［まほろばの貴婦人］は、創業以来不動の人気を誇るワインです。
極甘口の国産ワインをお求めの方、食前酒・デザートワインとしても定評があるこの一瓶で極上のお時間をお過ごし下さい。 アルコール度数：11.5度/味わい：甘口750ml 3,394円
高畠メルロー樽熟成
高畠メルロー樽熟成国際線ファーストクラスの機内サービスワインとして採用された実績！
ANAのファーストクラスともなると、事前に厳しい審査やテイスティング審査などがあり、そう簡単に採用されるものではございません。高い品質と、安全性。それ以外にも求められるものは多いと聞きます。・・・そんな、大変厳しい審査を経て、高畠バリックメルロー樽熟成、同カテゴリー内において、最高得点を獲得し、見事採用されました！！高畠バリックメルロー樽熟成は、ワインコンクール等でも入賞を果たし、ワイン愛好家の方から、幅広いお客様から好評を頂いておりました。
現在、高畠ワイナリーでも完売、市場流通在庫しか買うことができない状況です。（現在１本のみ在庫ありビンテージ２０１３になります。）Ｈ３０．２．２２
アルコール度数：11.5度 タイプ：フルボディ 7２0ml 2,571円
高畠メルローカベルネ2015
高畠町産のメルロー種とカベルネソーヴィニヨン種を調合することでしか得られない果実のフレーバーやボリューム感をワインに凝縮しました。口に含んだときの飲みやすさと深い余韻をともなう飲みごたえのバランスを追求しながら、1樽、1樽、テイスティングをしイメージを膨らませながら入念に行うことで調合を完成させました。
ジャパンワインチャレンジ2011 金賞受賞
ジャパンワインコンペティション2011 銅賞受賞
ジャパンワインチャレンジ2013 推奨賞受賞
アルコール度数：11.5度/タイプ：ミディアムボディ 7２0ml 1,800円
毎年１２月１２日
３００本の限定流通品
「梨のデアノイエ」自然派スパークリングワイン
刈屋地区のみずみずしい新鮮な和なし（豊水）、ラフランスを６０％４０％の割合でブレンド！発酵中のワインをそのまま瓶詰めした生のワインです。
店頭のみの発売になります。発送は出来ません。
アルコール度数：9度/やや甘口 7２0ml 1,５00円