初孫 本醸造 伝承生酛(でんしょう きもと)
初孫 本醸造 伝承生酛(でんしょう きもと)
(j28)
IWCワインチャレンジ山形大会。本醸造の部トロフィ(最高賞)受賞。注目のお酒になりました!
東北銘醸が誇る伝統の生もと造りで醸た生酛ならではの燗あがりのするお酒です。すっきりと爽やかな味わいながらもコシのあるしっかりとした濃醇旨味が特徴で、様々な料理とも合わせてお楽しみ頂けます。
ぬる燗にすると一層うまみが引き立ちます。香りは抑え目で、飲み飽きのしない本醸造は初孫の旨さが詰まっています。
原料米:非公開 精米:60% 酵母:自社酵母 日本酒度±0 酸度1.5 アルコール度数15.5%
720ml:税込み:1,023円 1800ml:税込み2,046円
グレード | 本醸造 |
アルコール分 | 15.5度 |
原材料名 | 米(国産)、米麹(国産米)醸造用アルコール |
原料米 | 非公開 |
精米歩合 | 60% |
日本酒度 | ±0 |
酸 度 | 1.5 |
酵母 | 自社酵母 |