カテゴリー別アーカイブ: 清泉川

手造りのの日本酒。本当においしい日本酒を届けたいと真剣に考えている蔵です。

清泉川の中でも最もスタンダードな純米酒。一番力の入った正に入魂酒。
山形が誇る「出羽の里」を原料に製造しているので、凝縮された米本来の旨味がお楽しみいただけます。

味はコクがありながらも、やや辛口のスッキリとした飲み口。その純米酒ゆえのコクは、日本酒通の方にも満足いただけることうけあいです。「山形セレクション」に認定された、山形の代表ともいえる逸品です。

原料米：出羽の里　精米：６０％　酵母：山形酵母　日本酒度＋４　酸度１．４　アルコール度数１５％

1800ml：税込み2,640円　　720ml:税込み:1,320円

手造りのの日本酒。本当においしい日本酒を届けたいと真剣に考えている蔵です。

清酒・清泉川（きよいずみかわ）は明治8年創業、近くに湧きいずる泉の水を用いて仕込を行った事により清泉川と命名した。日本海の海辺に位置する寒風吹きよせる所に酒蔵があり、厳しい風雪のなかに比類ない個性に裏打ちされた絶妙の酒質・酒味を育む。全量手造りで酒質にみがきをかけている。この普通酒もステンレス製の舟でゆっくり圧搾しております。

原料米：雪化粧　精米：６５％　酵母：自社酵母　日本酒度＋２　酸度１．２　アルコール度数１５．５％

1800ml：税込み1,870円

「拓眞」は現在の同社常務の名前を頂きました。庄内酒彩クラブオリジナル。

庄内酒彩倶楽部オリジナル清酒！酒田産つや姫１００％使用。小川酵母とつや姫のコラボはここだけの純米酒です。今回で４年目の発売でここまでおいしくなりました。熟成するとさらによくなります。 山形が誇る「つや姫」を原料に製造しているので、米本来の旨味がお楽しみいただけます。

味はコクがありながらも、スッキリとした飲み口。その純米酒ゆえのコクは、日本酒通の方にも満足いただけることうけあいです。

原料米：出羽の里　精米：７０％　酵母：小川酵母　日本酒度＋２　酸度１．４　アルコール度数１５％

1800ml：税込み2,320円　　720ml:税込み:1,160円

やまがたが誇るつや姫のナチュラルスパークリング純米酒。

毎年３月３日が発売日になっております。庄内酒彩倶楽部オリジナル清酒！庄内産つや姫１００％使用。弱発泡性のほんのり甘い純米酒です。大人のお雛様を祝うお酒として是非。今回で４年目の発売でここまでおいしくなりました。低アルコールの優しいお酒です。

原料米：つや姫　精米：７０％　酵母：小川酵母　日本酒度－１０　酸度１．４　アルコール度数１０％

720ml：税込み：1,500円 1800ml：税込み3,000円