上喜元  純米吟醸 神力 中採り

j41

上喜元純米吟醸神力 (j41)

幻の米といわれる「神力」を使用した純米吟醸

 

幻の米といわれる「神力」を使用した純米吟醸が上喜元から復活しました!「神力」とは、収穫性に優れていたことから、明治の時代から戦前頃まで西日本で広く栽培されていたお米だったそうです。そんな時代背景を持ち、現代に復活を果たした「神力」に、並みならぬこだわりを持ち醸しあげたのがこの「上喜元」です。

酒質もこれまでの上喜元とは少し違った味わい。香りは穏やかで、しっかりとした旨味と酸を持つキレの良い仕上がり。飽きずにじっくりと付き合える魅力を持った1本です。

 

原料米:神力 精米:50% 酵母:自社酵母 日本酒度+2 酸度1.5 アルコール度数16%

720ml:税込み:1,566円 1800ml:税込み3,132円

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j-41 720ml:税込み:1,566円
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j-41_2 1800ml:税込み3,132円
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