菊勇 純米吟醸 三十六人衆
菊勇 純米吟醸 三十六人衆
(j121)
地元酒田の飲食店の定番酒。
食中酒として穏やかな吟醸香と旨味のあるこのお酒は地元酒田で大人気です。鳥海山系の伏流水と山形県産「美山錦」米を使用し丁寧に醸しました。同社若手の阿部杜氏は数々の鑑評会で評価され近年、着々と実力をつけております。
| 蔵元 | 菊勇株式会社 |
| 原料米 | 美山錦（山形県産） |
| 精米歩合 | ５５％ |
| 酵母 | 自社酵母 |
| 日本酒度 | ＋4 |
| 酸度 | 1.2 |
| アルコール度 | 15.5% |