寿 本醸造 生原酒 三百年の掟破り(おきてやぶり)
寿 本醸造 生原酒 三百年の掟破り(おきてやぶり)
(j31)
300年の掟をやぶり今、やまがたより発信!
山形県の酒造好適米の出羽燦々を65%まで精白し造られた本醸造を、無濾過・生原酒のまま一切火入れをせずに出荷致します。アルコール19.5度の無濾過原酒ならではの飲みごたえと、本生のフレッシュ感・米の濃厚な旨みをお楽しみください。 コストパフォーマンス抜群で旨い酒です。「三百年の掟やぶり」とは、蔵元では創業以来、必ず火入れ殺菌してから出荷という300年守られてきた掟を破ってでも「ありのままの酒を飲んで頂きたい」そんな蔵元の思いから生まれた限定シリーズです。
この商品はクール便でご発送致します。通常の運賃にクール代を計算いたします。
ラベル変更いたしました。準備でき次第変更します。
原料米:出羽燦々 精米:65% 酵母:自社酵母 日本酒度+9 酸度1.4 アルコール度数1
| グレード | 本醸造 |
| アルコール分 | 19度 |
| 原材料名 | 米(国産)、米麹(国産米)醸造用アルコール |
| 原料米 | 出羽燦々100%使用 |
| 精米歩合 | 65% |
| 日本酒度 | +9 |
| 酸 度 | 1.4 |
| 酵母 | 自社酵母 |