東北泉 特別純米 ちょっとおまち
東北泉 特別純米 ちょっとおまち
(j52)
鳥海山のワイズウォーター(伏流水)仕込みの精米55%特別純米酒。
熟成された酒造好適米「雄町」のお酒のよさが十分に味わえる精米55%の特別純米酒。常温で雄町米特有の酸味とお米の旨みがじっくり溶け合って、深い味わいを感じます。お燗にすると丸い味わいに変化し、さらにおいしい。寒い時期にはお鍋、おでん等に良く合います。是非一度お試し下さい。
原料米:雄町(岡山県産) 精米:58% 酵母:山形酵母 日本酒度+2 酸度1.4アミノ酸 1.2アルコール度数16%
720ml:税込み:1,540(カートン入り) 1800ml:税込み3,080円
グレード | 特別純米 |
アルコール分 | 16度 |
原材料名 | 米(国産)、米麹(国産米) |
原料米 | 雄町(岡山県産) |
精米歩合 | 58% |
日本酒度 | +2 |
酸 度 | 1.4 |
使用酵母 | 山形酵母 |