清泉川 つや姫純米 宅眞(たくま)
清泉川つや姫純米宅眞
(j43)
「宅眞」は現在の同社常務の名前を頂きました。庄内酒彩倶楽部オリジナル。
庄内酒彩倶楽部オリジナル清酒!酒田産つや姫100%使用。小川酵母とつや姫のコラボはここだけの純米酒です。今回で4年目の発売でここまでおいしくなりました。熟成するとさらによくなります。 山形が誇る「つや姫」を原料に製造しているので、米本来の旨味がお楽しみいただけます。
味はコクがありながらも、スッキリとした飲み口。その純米酒ゆえのコクは、日本酒通の方にも満足いただけることうけあいです。
原料米:出羽の里 精米:70% 酵母:小川酵母 日本酒度+2 酸度1.4 アルコール度数15%
1800ml:税込み2,750円 720ml:税込み:1,375円
グレード | 純米 |
アルコール分 | 15度 |
原材料名 | 米(国産)、米麹(国産米) |
原料米 | つや姫100%使用 |
精米歩合 | 70% |
日本酒度 | +2.0 |
酸 度 | 1.4 |
使用酵母 | 小川(明利) |